Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Grătaragiu
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Grătaragiu talentat și pasionat care să se alăture echipei noastre de bucătari profesioniști. În calitate de Grătaragiu, veți fi responsabil pentru pregătirea și gătirea cărnii la grătar, asigurându-vă că fiecare preparat este realizat la cele mai înalte standarde de calitate și gust. Veți lucra îndeaproape cu echipa de bucătărie pentru a coordona comenzile și a asigura o experiență culinară de neuitat pentru clienții noștri. Este esențial să aveți cunoștințe solide despre diferitele tipuri de carne și tehnici de gătit la grătar, precum și să fiți capabil să gestionați echipamentele de grătar în mod eficient și sigur. De asemenea, veți fi responsabil pentru menținerea curățeniei și ordinii în zona de lucru, respectând toate normele de siguranță alimentară. Dacă sunteți o persoană organizată, cu o atenție deosebită la detalii și o pasiune pentru arta culinară, ne-ar plăcea să vă cunoaștem.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Pregătirea și gătirea cărnii la grătar conform rețetelor și standardelor.
- Gestionarea echipamentelor de grătar și asigurarea funcționării lor corecte.
- Colaborarea cu echipa de bucătărie pentru a coordona comenzile.
- Menținerea curățeniei și ordinii în zona de lucru.
- Respectarea normelor de siguranță alimentară și igienă.
- Monitorizarea stocurilor de carne și alte ingrediente necesare.
- Asigurarea unei experiențe culinare de calitate pentru clienți.
- Participarea la sesiuni de formare și dezvoltare profesională.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în gătitul la grătar sau într-un rol similar.
- Cunoștințe solide despre diferite tipuri de carne și tehnici de gătit.
- Abilități excelente de organizare și gestionare a timpului.
- Capacitatea de a lucra eficient sub presiune.
- Atenție la detalii și pasiune pentru arta culinară.
- Abilități bune de comunicare și lucru în echipă.
- Cunoștințe despre normele de siguranță alimentară.
- Disponibilitate pentru a lucra în ture flexibile, inclusiv în weekenduri.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în gătitul la grătar?
- Cum gestionați echipamentele de grătar pentru a asigura siguranța și eficiența?
- Puteți descrie o situație în care ați lucrat sub presiune și cum ați gestionat-o?
- Ce tipuri de carne preferați să gătiți și de ce?
- Cum vă asigurați că respectați toate normele de siguranță alimentară?
